Le Bánh Mì · Sur place & à emporter
À table.
La même cuisine maison, le midi et le soir.
Les bánh mì sont servis uniquement le midi.
Wonton Clan*
Raviolis de porc maison, bouillon parfumé.
CHF 11.90
Karaage Kid
Poulet frit, sauce sucrée-salée et vermicelles de riz.
CHF 12.90
Nem pas peur !*
Rouleaux croustillants maison au poulet, sauce aigre-douce.
CHF 11.90
Tube de Woodstock
Rouleaux d’été, légumes croquants, pickles et herbes.
CHF 8.90
Amour, Glory & Soja
Salade de liseron d’eau, pousses de soja et cébette, nuoc-cham.
CHF 8.90
Le Porc épique*
Porc croustillant, sauce tamarin, pickles, mayonnaise maison et herbes fraîches.
CHF 16.00
Chair et tendre bœuf
Paleron de bœuf, pâté de crabe, pickles, mayonnaise maison et herbes.
CHF 16.00
Le Tofou
Tofu frit, sauce miso rouge au saké et au mirin, herbes.
CHF 16.00
Avec son petit bol de bouillon maison + CHF 5.00
Phở poulet*
Bouillon de poulet maison mijoté plusieurs heures, poulet suisse, nouilles de riz et herbes.
CHF 24.90
Phở bœuf
Bouillon de poulet maison mijoté plusieurs heures, bœuf suisse, nouilles de riz et herbes.
CHF 26.90
Wonton soupe*
Wonton de porc maison, nouilles de riz, bouillon de poulet maison parfumé et huile de cébette.
CHF 25.90
Poulet citronnelle*
Poulet à la citronnelle, riz, pickles, herbes et sauce secrète.
CHF 24.90
Porc croustillant
Porc croustillant maison, riz, pickles, herbes et sauce secrète.
CHF 25.90
Tofu frit
Tofu frit, riz, pickles, herbes et sauce miso rouge.
CHF 23.90
Spicy Karaage
Poulet frit, mayonnaise pimentée, riz et herbes fraîches.
CHF 24.90
Bò bún
Salade de vermicelles, légumes, herbes fraîches, sauce maison et cacahuètes.
- Poulet
- CHF 24.90
- Bœuf
- CHF 25.90
- Porc croustillant
- CHF 25.90
- Tofu frit
- CHF 24.90
Mango Sticky Love*
Riz gluant au lait de coco, mangue et rau ram.
CHF 10.90
Et flan !
Lait de coco, lait condensé, caramel et coco râpée.
CHF 8.90
Tout feu, tout crème
Crème brûlée au pandan.
CHF 9.90